Sabor e arte movimenta a Lapa dias 26 e 27 de novembro

Celebrar a tradicional gastronomia e homenagear as cozinheiras de mão cheia são as propostas do evento que reunirá nos dias 26 e 27 de novembro na histórica cidade da Lapa, a 70 quilômetros de Curitiba. Participarão chefes de cozinha, nutricionistas  e culinaristas que farão aulas-show, com degustações,  palestras e mesas redondas, demonstrarão a importância da gastronomia para a formação cultural das cidades e sua relevância como atrativo turístico. 

“Nascida no caminho das tropas - Caminho do Viamão à Sorocaba - a Lapa tem na culinária tropeira-lapeana base gastronômica, reforçada pelo tradicional Café com mistura, servido nas casas no séculos 19 e 20, por confrarias femininas, que faziam destes encontros litero-gastronômicos, para trocar receitas. Cabia à anfitriã do dia servir o café simples, com pão manteiga e geleias, e as convidadas traziam as outras iguaria (as misturas)”, explica o chef Márcio Assad, um dos organizadores do evento. 

O Lapa Sabor e Arte é aberto a participantes interessados e uma ótima opção de passeio por uma das mais belas e bem preservadas  cidades do Brasil. Uma das surpresas, fica por conta do custo das inscrições, que dão direito aos dois dias de programação e devidas degustações: R$ 300,00 por pessoa. Os inscritos terão 20% de desconto nas diárias da Pousada Tropeira (local do evento) e no Hotel Tropeiro da Lapa (sede do programa Aprendiz de Tropeiro). 

Programação

Dia 26/11
-10h: Boas vindas na pousada, apresentação dos chefes e homenagem a três mulheres de destaque na culinária lapeana , que receberão o título: Cozinheira de mão cheia";
-10h30: Palestra :"História da Alimentação"- Profa. Maria Cecilia Amorim Barreto Pila - Coordenadora de Mestrado da PCU-PR;
-12h: Aula show com o chef Assad - Tropeironoff e  Emanoel Schimidt Neves - Bar Tender;  drink´s sem alcool e Almoço;
-14h: Aula Show com o Chef Pâtissier - André Lenzi ;
-16h30: Aula show - coxinha de farofa - D. Rosa - Padaria Zeni;
-18h: horário livre
-19h30: Aula show com a chef Maria Auxiliadora - cozinha manauense e Chef  lapeano Ricardo Bittencourt;
-21h: Apresentação do grupo seresta da Lapa
Obs: as mesas redondas para profissionais de gastronomia, ocorrerão durante todo o evento.

Dia 27/11
-8h: Café da manhã
-9h30: Tour pelo projeto Aprendiz de Tropeiro
-12h: Aula show com o chefe Leocádio Cocenza  e  Chefe Aldalgisa Ribas/ Almoço;
-15h: Passeio guiado , pelo centro histórico da Lapa;
-17h: Encerramento com breve apresentação do evento 2017.

Informações e inscrições poderão ser realizadas,  através do email: turismonalapa@gmail.com , se preferir contato através do whatsapp o fone é : 41 9986-1011


Consultora Gastronômica - Rita Faiçal – 41 99927-6057 – ritafaical@gmail.com

Inverno na região sul da Noruega

Muitos já ouviram falar no inverno no norte da Noruega. Com a aurora boreal, os passeios de trenó e outros atrativos, a região acabou se tornando sinônimo de um paraíso gelado. Mas, poucos sabem que nem só de verão vive o sul da Noruega. Por lá o inverno também tem muito a oferecer. Duvida?

Confira alguma das atividades de inverno no sul da Noruega:

Vida cultural e restaurantes de Kristiansand

A cidade de Kristiansand é considerada a capital do sul da Noruega, por isso é o ponto de partida ideal para explorar a região. Por lá existem ótimos restaurantes para degustar frutos do mar e diversas atividades culturais como o Museu do Canhão, que expõe a arma de defesa costeira alemã que data da década de 1940. Além do segundo maior canhão terrestre do mundo, o museu ainda reúne diversos equipamentos autênticos de antigas instalações militares.

Esqui

Não faltam opções de lugares para praticar o esqui no sul da Noruega, tanto para a modalidade cross-country quanto downhill. Os quatro principais pontos para os amantes do esporte na região são Sirdal, Hovden, Åseral e Brokke. Todos eles estão localizados bem próximos da cidade de Kristiansand e ficam abertos aproximadamente de novembro a abril.

Parque aquático indoor

Umas das grandes atrações da cidade de Lyngdal, seja no verão ou no inverno, é o parque aquático indoor de Sørlandsbadet. Além de piscinas com ondas e tobogãs para divertir a criançada, o lugar ainda conta com spa, academia e restaurante. Pode ser uma ótima opção para relaxar e brincar em um dia frio de inverno.

Passeio de trenó

Sim, no sul da Noruega também é possível fazer o famoso passeio de trenó puxado por cães. O lugar ideal é a cidade de Sirdal, que está localizada próxima à Stavanger (cidade muito turística da região dos fiordes). Lá existe um enorme território para ser explorado e muitas agências locais que podem organizar o passeio.

Sobre a Noruega

A Noruega é um país que chama a atenção. Seja pelo famoso bacalhau e paisagens surreais, como os fiordes que oferecem diversas atividades no verão, ou por seu inverno, que encanta aqueles que apreciam o frio ou tem curiosidade pela neve, o local é cada vez mais cobiçado como destino turístico. Para os adoradores de ambientes naturais, o país é inigualável. As regiões montanhosas, os fiordes formados pelos recuos das geleiras, as florestas e praias, os suntuosos rios e cachoeiras, assim como os vinte e um parques nacionais contribuem para deixar os cenários noruegueses entre os mais impressionantes do mundo. 

Thermas Piratuba Park Hotel estende a Black Friday 

Hotel vai oferecer descontos para semana inteira que podem ser usufruídos na alta temporada; todos os canais de comunicação serão disponibilizados para evitar atropelos

O Thermas Piratuba Park Hotel confirmou participação na Black Friday, ação promocional que reúne descontos em produtos e serviços e que atrai consumidores de todo país. Para evitar atropelos, o hotel vai iniciar sua oferta de pacotes com incríveis descontos durante uma semana inteira. Para aproveitar é preciso entrar em contato com os canais de atendimento do hotel, a partir da 0h do dia 21 até 14h do dia 26 de novembro.

Os valores não foram antecipados, mas a administração garante que as estadias com descontos serão utilizadas para a alta temporada. As datas que estarão em ofertas serão de novembro desse ano até fevereiro de 2017, incluindo o Natal.

Segundo o empresário Wilson Luiz de Macedo, proprietário do Thermas Piratuba Park Hotel, a proposta de transformar a Black Friday em uma Black Weekend foi objetivando assegurar o bem estar dos clientes. "Geralmente um dia é insuficiente para atender a demanda, que cresce significativamente. E por isso faremos nossa Back Week para os clientes terem uma semana inteira para garantir suas reservas com preços muito em conta", reforça Macedo.

Para conhecer a infraestrutura do Thermas Piratuba Park Hotel, tirar dúvidas ou fazer a reservas, os viajantes podem optar por diferentes canais como telefone (49) 3553-0000 ou whats app (49) 9127-9504, e-mail (reservas@thermaspiratubahotel.com.br), chat no site do hotel (www.thermaspiratubahotel.com.br/) e também pelas mídias sociais (facebook e twiter).

Sobre o Thermas Piratuba Park Hotel

Arquitetado em estilo germânico para difundir, retratar e resgatar a cultura e colonização do município, o Thermas Piratuba Park Hotel é a opção ideal para quem busca tranquilidade e integração com a natureza. O Thermas Piratuba está localizado a 300 metros do Parque de Águas Termais e a 100m da avenida principal do município. O hotel apresenta uma estrutura diferenciada com 02 piscinas internas com água aquecida e 01 piscina externa com água temperatura ambiente. São 56 apartamentos amplos e confortáveis, todos com sacadas com vista para a natureza e banheiras. Informações e reservas: (49) 3553-0000 / reservas@thermaspiratubahotel.com.br.

Serviço

Thermas Piratuba Park Hotel

Rua Florianópolis, 88 - Centro, Piratuba (SC)

site: www.thermaspiratubahotel.com.br/

fanpage: www.facebook.com/ThermasPiratubaHotel

Telefone: (49) 3553-0000 / (49) 3553-0001

Email: reservas@thermaspiratubahotel.com.br

Feriado da Proclamação da República com 25% off no Thermas Piratuba Park Hotel

O valor promocional para quem vier à cidade de Piratuba é válido para compras com garantia até 09 de novembro

Um feriado com descontos especiais nas diárias para casais. É o que o Thermas Piratuba Park Hotel preparou para o feriado da Proclamação da República, comemorado em 15 de novembro. Para quem quer curtir todos os encantos de Piratuba, que tem um dos principais parques de águas termais do Brasil, os descontos chegam a 25% do preço original.

Na campanha especial de vendas para o feriado de Proclamação da República, o pacote com três diárias para casal passou de R$ 2.098,00 para R$ 1.574,00, ou seja, um desconto de 25%. O valor promocional é válido para compras com garantia até 09 de novembro.

O hotel também fará um sorteio de dois banhos energizantes no Espaço Wellness, para todos aqueles que estiverem hospedados no fim de semana do feriado prolongado. Na campanha "Energize o seu bem estar, 2017 está aí!" a proposta é oferecer aos hóspedes a possibilidade de desfrutar dos efeitos relaxantes e energizantes dos banhos.

Com todas as refeições inclusas nas diárias (café, almoço e jantar), o Thermas Piratuba Park Hotel procura encantar hóspedes com festivais gastronômicos variados, com pratos da cozinha italiana, brasileira, mexicana e árabe. Alguns jantares incluem atrações musicais e os visitantes poderão degustar especialidades da região e da cozinha internacional, em refeições balanceadas e preparadas pelo chef Rodrigo Schardong.

Canais de Vendas

Para conhecer a infraestrutura do Thermas Piratuba Park Hotel, tirar dúvidas ou fazer a reservas, os viajantes podem optar por diferentes canais como telefone (49) 3553-0000 ou whats app (49) 9127-9504, e-mail (reservas@thermaspiratubahotel.com.br), chat no site do hotel (www.thermaspiratubahotel.com.br/) e também pelas mídias sociais (facebook e twiter).

Sobre o Thermas Piratuba

Localizado a 300 metros de um dos mais belos e tradicionais Parques de Águas Termais do Brasil e a 100m da avenida principal do município, o Thermas Piratuba Park Hotel oferece traslados em horários programados. Sua estrutura dispõe de 02 piscinas internas com água aquecida e 01 piscina externa com água temperatura ambiente, 56 apartamentos amplos e confortáveis, todos com sacadas com vista para a natureza e banheiras.

O hotel oferece recreação profissional para adultos e crianças, saunas a vapor e seca, Espaço Wellness, restaurante com pensão completa, coffee shop na área das piscinas com serviço de bebidas, lanches e porções, sala de TV e chimarrão, espaço para realização de eventos, Play Ground, wifi gratuito, elevadores em todos os andares, serviços de lavanderia e estacionamento.

Serviço:

Thermas Piratuba Park Hotel

Rua Florianópolis, 88 - Centro, Piratuba (SC)

site: www.thermaspiratubahotel.com.br/

fanpage: www.facebook.com/ThermasPiratubaHotel

Telefone: (49) 3553-0000 / (49) 3553-0001

Email: reservas@thermaspiratubahotel.com.br

4 destinos exclusivos e luxuosos para passar o feriado de 15 de novembro 

O SUL Hotels (sigla para Small & Unique Lodgings), primeiro selo de hotelaria especializado em curadoria de pequenos hotéis e destinos surpreendentes da América Latina, ajuda na escolha de quem pretende recarregar as energias viajando para um lugar diferente no feriado. 

“Fizemos uma seleção de hotéis considerando os membros do selo que ainda possuem disponibilidade para o feriado e ainda por cima oferecem diferentes experiências para os diferentes perfis de viajantes: casais, famílias, aventureiros ou os que apenas querem relaxar. Seja na praia, montanha, imerso na natureza ou nas geleiras patagônicas, escolhemos quatro destinos incríveis para fugir da cidade nesse feriado”, diz a empresária Clara Davies, do SUL Hotels.

Começando pelo Nordeste brasileiro, o SUL Hotels recomenda hospedagem na Brisas do Espelho, uma charmosa pousada localizada em Trancoso - um dos destinos mais exclusivos do sul da Bahia. A pousada fica localizada no topo de uma falésia, rodeada por três praias de águas cristalinas e areia branca: Espelho, Outeiro e Amores.  As suítes, amplas e com grandes janelas que valorizam a iluminação natural, são decoradas em estilo contemporâneo e equipadas com camas king size, com lençol 400 fios, peças de artesanato baiano, ar condicionado, TV LED, SKY, Wi-Fi e frigobar.  

Fora das suítes os hóspedes contam com uma extensa gama de atividades aquáticas como stand-up paddle, pescaria e mergulho entre recifes e corais. Em terra a dica é aproveitar os dois excelentes campos de golfe, passear de bicicleta pelo vilarejo de Outeiro ou, ainda, relaxar a mente e o corpo no spa da pousada, que tem vista para o mar.  

Se a ideia for curtir esportes outdoor, incluindo trilhas, passeios a cavalo e de quadriciclo e visitas guiadas a cachoeiras, a dica é ficar no Parador Casa da Montanha, localizado em Cambará do Sul, dentro de uma fazenda próxima ao Parque Nacional dos Aparados da Serra e do Canyon Itaimbezinho.  O hotel tem barracas térmicas inspiradas nos famosos lodges de safári da África do Sul, e é pioneiro no conceito de glamping no Brasil, que busca oferecer o conceito de "acampamento de alto luxo" para os hóspedes. A área social conta com uma charmosa sala de estar com uma enorme lareira de pedras, bar, mesa de bilhar e uma sala de jogos e TV e um novíssimo spa assinado pela grife francesa L’Occitane. 

Lá os visitantes fazem um verdadeiro mergulho na fauna e flora local, além de saborearem uma culinária tipicamente regional com direito à degustação de vinhos especiais. Dentre as opções de lazer o hotel conta com o “Fogão de Chão Sobre o Deck”, um local perfeito para contemplar as estrelas e a rica natureza que envolve o hotel e degustar iguarias locais feitas na brasa.  Para quem quer desbravar a região, há vários passeios por terra. Entre as opções estão: Canyon Fortaleza, Canyon Itaimbezinho; Cachoeira dos Venâncios. Todos podem ser acompanhados por guias e charmosas cestas de piquenique. Existe, também, a possibilidade de passeio de helicóptero sobrevoando os canyons, cachoeiras e paredes rochosas de até mil metros de altura.

Outra opção é ficar no Refúgio Ecológico Caiman localizado próximo ao município de Miranda, no Mato Grosso do Sul. Fundado em 1987, o hotel foi o primeiro empreendimento a apostar no ecoturismo no Pantanal, e se destaca pelas acomodações impecáveis em meio à natureza, além de apoiar diversos projetos de conservação da fauna e flora locais. A propriedade é formada por duas pousadas distintas: a Baiazinha, que tem o design inspirado em uma casa de pássaros e fica localizada às margens de uma baía permanente de águas claras, e a Cordilheira, que se se integra harmoniosamente à natureza pantaneira. De um lado, uma mata de cordilheira permite observar a fauna durante todo o dia. Do outro uma vazante, seca ou alagada conforme a estação, mostra aos viajantes o ciclo das águas da região.

As principais atividades oferecidas para os hóspedes são caminhadas, cavalgadas, passeio de bicicleta e canoas, além dos incríveis safáris em caminhões adaptados, sempre com o acompanhamento de experientes guias especializados na fauna e na flora do Pantanal.

Para os que preferem aproveitar o feriado viajando para o exterior o SUL Hotels indica o Tierra Patagônia, um luxuoso hotel instalado na bela Patagônia Chilena e premiado pela arquitetura inovadora, que busca mimetizar a paisagem da região.  Tanto os quartos quanto as áreas comuns oferecem vistas espetaculares para o Maciço Painel e o Lago Sarmiento, propiciando momentos de relaxamento e integração com a natureza. O spa é outro ponto forte do hotel, que valoriza elementos locais, como pedras e águas, em tratamentos para o corpo e mente. A piscina interna, aquecida, é um convite ao relaxamento depois de um dia repleto de aventuras e exploração. Banho a vapor, sauna, jacuzzis, além de tratamentos e massagens são as demais atrações do spa. 

O destino do hotel, situado perto do Parque Nacional Torres del Paine, é um verdadeiro convite a explorações por terra. E para valorizar ainda mais esse potencial, os guias do hotel fazem reuniões diárias com os hóspedes para sugerir os melhores passeios, sempre levando em conta os interesses e preparo físico de cada um. As opções incluem caminhadas, trilhas, cavalgadas e observação da fauna e da flora, entre as diversas atrações da Patagônia Chilena. Com mais de 30 opções de excursões, os passeios são divididos em três temas: Parque Nacional Torres del Paine, Flora e Fauna e Vida Patagônica.

Sobre o SUL Hotels: Fundado em 2011 na cidade de São Paulo, o SUL Hotels é comandado pelos empresários Roberto Bitelman e Clara Davies, ambos com ampla bagagem no segmento de viagens personalizadas e hotelaria independente, com ênfase na América Latina. Por 10 anos, Bitelman esteve à frente da parte comercial de uma operadora de viagens sob medida, focada em experiências sofisticadas pelo continente. Davies, por sua vez, construiu carreira na hotelaria, passando por alguns dos principais ícones da hotelaria independente no Brasil, focados em oferecer experiências marcantes. Atualmente o SUL Hotels reúne 31 propriedades distribuídas em cinco países: Argentina, Brasil, Chile, Equador e Peru. Cada membro é escolhido criteriosamente e a cada dois anos recebe uma nova visita do SUL Hotels para que sejam analisados os serviços e a qualidade das instalações hoteleiras. Mais informações:  www.sulhotels.com.br 

Barbados comemora 50 anos de independência

No mês de novembro, a ilha de Barbados, no Caribe, vai celebrar 50 anos de independência do Reino Unido com uma programação super agitada. Uma exposição sobre o que levou a ilha a conquistar sua independência estará disponível até janeiro no Barbados Museum and Historical Society. Outro festival bastante conhecido, o Barbados Food & Rum, acontecerá entre 17 e 20 de novembro, e celebrará a herança gastronômica da ilha, com a participação de chefs locais e internacionais, especialistas em rum e mixologistas.

Outras celebrações também fazem parte do calendário barbadiano, como uma cerimônia de luzes azuis e amarelas (cores da bandeira); um coquetel na residência oficial do primeiro ministro; um jantar dançante que mostrará a excelência barbadiana, da cozinha gourmet e serviços a música e alta costura; uma cerimônia para revelar o monumento criado em homenagem à data; um desfile militar de aniversário de independência; e um concerto para fechar com chave de ouro. No dia 28 de novembro, inclusive, a população vai se unir para criar uma corrente humana ao redor da ilha!

Apesar de ter sido colonizada pelos britânicos, a ilha foi descoberta inicialmente pelos portugueses, que atracaram e avistaram as árvores cheias de cipós, que mais pareciam barbas (por isso o nome Barbados). No começo do século XVII, exploradores britânicos finalmente chegaram e colonizaram o local, permanecendo ali até 1966. O processo de independência foi amigável e até os dias de hoje as duas nações têm algumas características culturais bastante parecidas, como o chá da tarde, a língua oficial e a mão de direção. Quem estiver em Barbados, pode celebrar com os locais esta data tão importante na história do país e conhecer um pouco mais de sua herança cultural.

Para chegar ao destino, a Avianca oferece dois voos semanais às quartas-feiras e aos sábados, partindo de São Paulo e Rio de Janeiro, com conexão em Bogotá, na Colômbia.

Para saber mais sobre o destino, acesse o site.

Sobre Barbados

A ilha caribenha de Barbados tem 60 praias públicas e foi colonizada pelos ingleses, o que significa que a língua oficial é o inglês e muitos costumes britânicos ainda fazem parte do país. Barbados tem uma cultura vibrante que preza pela celebração da vida, ritmos musicais que contagiam e uma refinada gastronomia. As atrações principais são as praias, o surfe, paddle board, windsurfe, vela, passeios de submarino e catamarã, mergulho com tartarugas, visitação a navios naufragados e cavernas, golfe, criquet e polo. Há também visitação nas destilarias de rum mais antigas do mundo.

Experiências Natalinas na República Tcheca

O Natal se aproxima e a República Tcheca se prepara para receber todos os seus visitantes com programas especiais em cada cidade, com os mercados de Natal, concertos em igrejas, exposições e muito mais. Aqui, quatro opções para viver um Natal tradicional no coração da Europa. Com neve, vinho quente, canções e muitas histórias.

Mercados de Natal em Praga/ nov 26, 2016- jan 1, 2017

O Natal e os mercados de Natal são o que há de melhor no inverno. E os de Praga foram, inclusive, eleitos pelos leitores  da revista norte americana   USA Today  como o mais bonito  do mundo.

Com aroma de cravo e canela, e um verdadeiro ambiente natalino, os mercados de Natal encantam por sua beleza. Durante a época do Natal é o tempo de degustar o  svařák (vinho quente), um aromático trdelník (rolinho de massa), um licor de mel quente ou um saboroso presunto assado em várias zonas de Praga. Por exemplo, na Praça Venceslau, junto ao Museu Nacional, na maior praça da Europa, a Praça de Carlos, ou perto da jóia de estilo art nouveaux,  a Casa Municipal de Praga (Obecní dům), na Plaçaa da República.

O maior e mais tradicional mercado de Natal fica na  Praça da Cidade Velha, que  está se transformando na principal região durante as festas de Natal, com uma enorme árvore natalina, e visitada por milhares de pessoas. Nas barracas, produtos tchecos  de artesanato a delícias da gastronomia da época como as amêndoas açucaradas ou excelentes embutidos e salsichas (parky e klobásy). Além de tudo isso, canções em toda a área central da cidade, especialmente nas igrejas, que preparam programas de concertos especiais para a época.

Feira de Natal de Olomouc /nov 20 - dez 23, 2016

Na região da Morávia é possível aproveitar as feiras de Natal de Olomouc.  Uma das principais atrações são as muitas bebidas tradicionais de Natal como vários tipos de ponche e vinho quente. Um variado programa é desenvolvido a cada ano para estas feiras com bandas populares de diferentes gêneros, teatro para adultos e crianças, demonstrações de tradições e atrações  históricas. O presépio de madeira e pista de gelo pública não podem faltar no programa.

Olomouc fica a 250 km de Praga ou  2:20 hrs. pelo trem de Praga.

Natal em Brno / nov 27-dez 23, 2016

Continuando na região da Morávia chega-se a Brno, a segunda maior Cidade da República Tcheca. Uma tradicional árvore de Natal está no centro da praça principal, perto do presépio de madeira feito pelo famoso artesão local, Jiří Halouzek e tudo rodeado por um mercado tradicional de Natal cheio de surpresas para os visitantes. O Natal na Praça Zelný preserva o espírito de tempos antigos, quando as árvores eram decoradas apenas com velas, nozes e enfeites de palha. Abaixo desta mesma rua fica o Labyrint, que é um espaço subterrâneo onde há uma feira de Natal a cada temporada.

Brno está localizada a 200 Km. de Praga, 2:30 hrs. de ônibus ou trem de Praga

Advento e Natal em Český Krumlov /nov 25, 2016 -jan 6, 2017

Ruelas medievais, um mercado tradicional de advento que conta com muitos doces tradicionais, concertos e presépios vivos esperam pelos visitantes em Český Krumlov. O programa tradicional multiplicará o encanto da cidade no advento, com muitas opções: a iluminação da árvore de Natal, canções de natal de São Nicolau, navegação de Natal no rio e uma visita ao castelo para ver os ursos em seu fosso são algumas das atividades  nesta cidade mágica de Boêmia.

Cesky Krumlov fica a 180 Km. de Praga, 3 hrs. de ônibus de Praga.